中国最低调的碳水大省,没有一个土豆能活着离开这里

1个月前 (10-05) 阅读数 127 #综合


最近互联网上流传着这样一首Rap歌曲,不光旋律魔性洗脑,文字更是抽象的没边(bushi)——


我听说,贵州那边有种小吃特别好吃

叫作:洋~芋~粑~

早上吃中午吃下午吃!

路边边遇到就买一块!

洋~芋~粑~

——歌曲《洋芋粑》


没有华丽的辞藻,字里行间饱含的全是贵州人民对于土豆的狂热与喜爱。



而这也更加坐实了网友们调侃的那句——“没有一颗土豆能活着走出贵州”,因为在这里,土豆能做的花样实在是太多了——洋芋粑、炸洋芋、烧洋芋、卤洋芋、蛋包洋芋、麻辣洋芋片......


所以说这里是“隐藏的碳水大省”,真的一点也不为过。


但贵州的魅力,远不止“洋芋王国”这么简单。


01

在贵州,严重的时候

一天要吃十几顿


如果提起贵州美食,脑子里只能浮现“洋芋王国”,那真的很坏了。


且不说这曾经的美食界顶流“折耳根”不答应,其余的“文武百官”自然更是“义愤填膺”——


 ▷我是羊肉粉,

    我不同意外省人只知道洋芋;

 ▷我是肠旺面,

    我不同意外省人只知道洋芋;

 ▷我是丝娃娃,

    我不同意外省人只知道洋芋。


图源:小红书@墩墩黄麻猫


……还有地摊火锅、烙锅、夺夺粉、酸汤火锅、豆米火锅、冰浆、酸汤鱼、杠子面、凉拌米皮、脆哨饭、毕节汤圆、青岩猪蹄等等等等。



如果你喜欢猎奇,那么除了折耳根,贵州还有号称“火锅届泥石流”美味的牛瘪火锅,以及被全网美食博主争相测评的堪称国产版鲱鱼罐头的——贵州臭酸(em……究竟味道如何欢迎吃过的大家在评论区踊跃发言哈哈哈哈哈哈)


当然,在这里也不能只是吃的过瘾,更得品的过瘾——冷知识:据说贵阳坐拥超3000家咖啡馆,密度甚至远超“City”的上海。


这里还是“咖啡冠军之城”,不仅有世界咖啡冲煮大赛冠军扎根在这里,还有各种咖啡专业赛事评审聚集于此。这一口咖啡下去,品质自然不用多说。



总之来了贵州你就炫吧,一炫一个不吱声。



02

爱徒步的偷着乐吧


“这地方上下左右全是迷宫。”


来了贵州才知道,这里地形的复杂程度,不比重庆的魔幻8D差。



走在贵州,日均两万步早已不是什么新鲜事,而这里之所以对徒步爱好者友好,是因为虽然肉眼看到的距离是有限的,但是贵州能让你在有限的距离内,走出无限的步数,消耗无尽的体力,从而达到人与运动合二为一的极致巅峰状态。


图源:小红书@卤辣辣


要是还想上点强度,大可挑战一把贵阳的地下通道,真实感受那句“贵阳最远的距离是,我在马路这边,而你,我的朋友,你在马路那边。”



该鼠的胜负欲,燃起来了!


03

想不开?

来了贵州全想开了


贵州,一个真正意义上的“整活儿”大省。


且不说火把节、鼓藏节、端节这类流传下来的少数民族节日活动,贵州人民光是自己“创造”的“活儿”,都足够外省朋友玩个够了:


 ▷ 激烈程度不亚于C罗大战梅西的村超”足球赛,每场约有5万余名观众前来观看,甚至2024年还邀请到了世界杯得主、巴西足球巨星卡卡前来参加;


 ▷ 对标美国职业篮球联赛的“村BA”,1.2亿直播场观,3万人聚集现场,一座难求。



除此之外,作为全国喀斯特地貌分布面积最广的省份之一,贵州创新性地开发出了,让全网年轻人“欲罢不能”的“绝活儿”——对标“西游记通天河”的贵州漂流。


高过河漂流为例,11公里超长河道专治各种不服,90度垂直跌落感受真正的心跳漏一拍,整整三小时的强制清醒套餐,包刺激的。


图源:小红书@冲浪少女杨美丽


等你玩完全程就会发现:


那些翻来覆去无数个黑夜想不通的事情,一下全都想通了。



04

贵州的夏天?25℃


虽然大部分北方地区早已入秋,但还是有不少南方地区的朋友正在接受着烈日的“审判”。


图源:小红书@成田饭困


但贵州不同,且不说入秋后的凉爽,就算是夏天,贵州也是始终如一的清凉——没有出不完的汗,也没有防不住的紫外线,甚至大多数时候,一连好几天,贵州能让你连太阳都见不着。



 ▷ 如果你想看草原,那就去21℃的“中国凉都”六盘水


 ▷ 如果你想去漂流,那就去20℃的“瀑布之乡”安顺


 ▷ 如果你想体验火把节,那就去19℃的“宝藏小城”毕节


 还有铜仁、遵义、黔南、黔东南、贵阳……


就算你还没想好目的地,随机挑选一个,也绝对不会踩雷。


真正的中国天选避暑顶流,明年夏天,去贵州。

图源:视频号@多彩贵州网


05

贵州,不服“卷”役


如果你在贵州的街头走一走,你就会发现,这里和“卷”真的一点也不沾边,因为贵州朋友信仰的生活方式是——


辛苦赚钱,不如过得舒服。


所以在这里,你能看到17点准时下班和朋友约着打麻将的贵州人,也能看到22点刚刚迈出家门打算去做个美甲的贵州人,甚至你还能看到,凌晨一点因为所有贵州人“倾巢出动”而导致的半夜堵车的盛况……



也许Ta们一个月挣不到北上广平均工资的一半,但至少,Ta们拥有了当下全国人民都羡慕的,健康到不能再健康的精神状态。


生活嘛,至少图一样。


如果此时的你电量快要告急,那不如起身出发,贵州的松弛,不会让你失望的。


图源:抖音@爽爽贵阳·文昌云岩


06

“没有存在感”的贵州

“最有存在感”的企业


“茅台”“老干妈”,这两个名字一出,贵州什么实力,只能说懂的都懂。


茅台,作为父母那辈心中的“社交硬通货”,一定是过年送礼的不二之选(忽略价格的情况下哈哈哈哈哈哈)


而如今,它也逐渐成为了年轻人争相追捧的“潮流象征”,从茅台冰淇淋到酒心巧克力,再到前两年火爆所有社交平台的“酱香拿铁”,茅台做到了真正意义上的“国民品牌”。


至于老干妈更是不用多说,打工人一人食的最佳拍档,占据留学生行李箱半壁江山的绝对王者——一瓶在手,美食我有,国民度和持有率绝对完胜今年爆火的顶流LABUBU。


所以别只被贵州山多水多的和善外表“欺骗”,贵州不仅懂生活,搞事业这块,更是手拿把掐。


求事业?贵州不比五台山差的。(认真脸)


07

贵州,只有带不走的

没有不想带的


贵州不光好吃,还好买。


如果提起贵州伴手礼,首当其冲的绝对是贵州辣椒。对于贵州朋友来说,不同的饭菜要搭配不同的辣椒——比如烙锅要用“中辣辣椒”,斗米火锅要用“柴火辣椒”,蘸水要用“糊辣椒”,素菜要拌“豆豉粑辣椒”……贵州辣椒你就买吧,包好吃的。



除此之外,贵州还是我国主要的茶叶产区——湄潭翠芽、凤冈毛尖石阡毛尖、都匀毛尖、遵义红茶绿宝石、藤茶,不管怎么选,都不会出错。


贵州抹茶也十分出名,目前市面上的很多抹茶食品,很大一部分都是来自贵州江口县这座“世界抹茶超级工厂”,包正宗的。


还有极具贵州特色的脆哨&软哨、洋芋片、酸汤、刺梨、酱酒……要我说,实在不行定居贵州吧。


08

在这里,“监听”宇宙


2016年,具有我国自主知识产权、世界最大单口径、最灵敏的射电望远镜“中国天眼”(全称“500米口径球面射电望远镜”,简称“FAST”),在贵州省黔南布依族苗族自治州的喀斯特洼坑中首次亮相。


也许你曾短暂地被《星际穿越》激发起对宇宙的好奇,也许你因为《三体》而对外星人有过无数的幻想,也许你在看《宇宙探索编辑部》的时候,又重新点燃了内心深处那份对于未知,对于宇宙的好奇,渴望来一场圣地巡礼——那来贵州看“天眼”就对了。


科学家曾打过一个比方,如果有人在月亮上打电话,都逃不过它的眼睛。它能够捕捉到137亿光年外的电磁信号,而在“天眼”的未来计划中,也确实包括“寻找地外文明”这一项内容。


“我们之所以现在是朝九晚五上班下班,那终究还是希望有一天,我们能够有机会去探索宇宙的。”

——《宇宙探索编辑部》


中国天眼科普基地,期待你的到来。


09

不服“卷”役

但主动“卷”的另说


以前一说去贵州,大家脑海里浮现的都是“遥远的山沟沟”,但现在,随着贵州基建的不断完善,直接逆袭成了连重庆、成都都羡慕的“西南交通扛把子”


 ▷ 贵广高铁,让你实现早上在广州喝早茶,晚上在贵阳吃洋芋粑的“双城生活”;


 ▷ 渝贵高铁、成贵高铁、北盘江大桥(连接云贵两省),让“西南F4”之间轻而易举地实现串门;


 ▷ 贵南高铁,贵州速度天花板,两小时就让你从南宁闪现到贵阳……


而现在的贵州,还在一边修路一边琢磨,怎么才能让没能来到这里的外地朋友,来的更快、走的更爽——


9月28日,贵州花江峡谷大桥正式通车,历时4年,全长2890米,高度达625米(作为对比,东方明珠塔高468米)。而这也意味着,花江峡谷大桥正式接棒北盘江大桥(也是贵州滴),成为“世界第一高桥”。


此次通车,让原本两小时的盘山车程,只要两三分钟就可以迅速通过。


更别说这座世界超级工程,还具备强大的观光价值——600余米高的水幕瀑布、200余米长的垂直观光电梯,甚至在这里,还可以蹦极。


什么都不“卷”,独独“卷”旅行体验感的贵州,值得你的现在就出发。


图源:视频号@多彩贵州网




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