《欢迎来龙餐馆》独家幕后：一顿饭里的家与和平

上映9天票房突破12亿，豆瓣评分上涨至8.6分——电影《欢迎来龙餐馆》成为2026年暑期档最受关注的影片之一。

一部电影，为什么能让观众一边“流口水”，一边“流泪水”？

优酷独家幕后记录中，导演、编剧文牧野，领衔主演沈腾，主演蒋奇明分享了银幕之外的故事。

这是一部关于食物的电影，更是一部关于家、爱与和平的电影。

影片改编自真实事件：东北大厨徐福（沈腾饰）为养家还债，远赴中东，与前台经理马俊生（蒋奇明饰）一起经营“龙餐馆”。地道的中国风味让龙餐馆声名鹊起，可战争突然爆发了……

“龙餐馆就是你们的家了”——战乱之中，龙餐馆成了那个安全岛。

这一次，沈腾饰演的徐福，颠覆了大众对他的“喜剧”印象。

导演文牧野说：“沈腾的内在是很像徐福的——睡得好一点，吃得饱一点，活得好一点。”这句朴素的话，正是角色的底色。

徐福起初只想安稳做顿好饭、赚点辛苦钱。但当战争逼近，身边人一个个陷入危险，他骨子里的善良与担当被唤醒，最终挺身而出，成了那个撑住“家”的人。

一场哭戏拍完，沈腾坦言：“感觉一辈子的眼泪都流完了”。

撑起这个“家”的另一个人，是蒋奇明饰演的马俊生。

“他有猫跟豹子的两面性”，猫的状态下是可爱的、内心柔软的，一旦身边的人遭遇危险，就会化身豹子，不顾一切地保护他们。

为了演好这个精通中文、英文、阿拉伯语的角色，蒋奇明提前四五个月就开始语言训练，做到了从声音到状态，完全贴合人物。

在战争里，一口热饭就是奢侈。

剧组的置景，真实还原了战争场景。只有亲眼看着一座城在眼前被炸成废墟，才会明白：这世界上的战争，从根本上没有人能置身事外。

正如李治廷所说：“每个人某种程度上都是受害者。”

导演文牧野把最朴素的四个字“好好吃饭”，作为电影的核心。

在中国文化里，一餐一饭从不只是为了填饱肚子，团聚的温馨、疲惫后的治愈、远行人的思念……我们所有的情绪，都能在一桌饭菜中得以安放。

它是战火中奢侈的渴望，也是和平年代最小单位的幸福。

那张“小龙衔着子弹”的海报有什么寓意？沈腾为何在拍摄哭戏时一度卡住？小演员赛夫又是如何被选中的？更多幕后细节，来优酷独家幕后记录一探究竟。

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