伊周盘点丨以硬核科技重塑全产业链竞争力 引领中国乳业从追赶到超越；全国人大代表、伊利集团王彩云：以消费者为中心、与家国社会同心

以硬核科技重塑全产业链竞争力 伊利引领中国乳业从追赶到超越

在新质生产力浪潮下，中国乳业正以科技创新为驱动，实现从“追赶者”到“超越者”的跨越。目前，中国奶牛年单产已跻身全球第一阵营，原奶核心指标优于欧盟标准。伊利作为行业龙头，通过全产业链的科技赋能重塑竞争力。在源头，攻克奶牛种源与牧草种植技术瓶颈，实现自主可控；在生产端，建设伊利现代智慧健康谷等“智能工厂”，实现全流程数智化管理与制药级洁净生产；在研发上，突破乳铁蛋白提取等关键技术，打破国外垄断。此外，伊利牵头建设国家乳业技术创新中心，推动绿色低碳转型与高质量发展。通过硬核科技，伊利正引领中国乳业从规模领跑向科技领跑转型，为全球奶业提供中国样本。

全国人大代表、伊利集团王彩云：以消费者为中心、与家国社会同心

全国人大代表、国家乳业技术创新中心高级专家、伊利集团全球创新中心科学研究总监王彩云，在今年两会期间深受政府工作报告中“科技创新”内容的鼓舞。她强调，创新的起点是“以消费者为中心”，致力于攻克乳铁蛋白提取等技术瓶颈，开发适合国人的特色奶基食品，并关注老年营养改善。同时，创新的根基是“与家国社会同心”。伊利通过挖掘奶牛种质资源、培育优质牧草、研发国产益生菌等举措，打破国外技术垄断，实现种源自主可控。近日，伊利自主研发的益生菌YLGB-1496获批进入婴幼儿食品名单，标志着本土益生菌产业化的重大突破。王彩云建议推动科技与产业深度融合，以创新驱动奶业高质量发展。伊利将持续把消费者需求与国家发展相结合，构筑中国奶业的坚实脊梁。

养牛人李树刚：迈过坎儿，走向春天

春寒料峭，皓钰牧场的负责人李树刚因腰腿伤残而步伐略显蹒跚地走向牧场，十年如一日，这份坚守让他从一个养牛的“门外汉”变成了“多面手”。2025年，牧场获得了农业农村部农产品质量安全中心颁发的中国良好农业规范认证证书。起初面临技术难题，但在2015年接入伊利供应链后，依托伊利的技术赋能与严格标准，牧场运营水平实现飞跃。十年间，泌乳牛日单产从17公斤飙升至超40公斤，这意味着，他的牧场的单产水平已经超过了美国牧场的平均水平。李树刚总结出“做好人、养好牛、挤好奶”的经营秘诀：通过改善细节关爱员工；为奶牛提供优质饲草、恒温饮水及舒适环境；严控生产关口确保品质。面对行业挑战，他坚持优化牛群结构，致力于产出各项指标优于欧盟标准的好奶，以坚守实现了个人价值与社会贡献的统一。

伊利集团开展学雷锋爱心献血活动

3月5日，伊利集团在第63个“学雷锋纪念日”开展了“学雷锋 做志愿 共同奋进十五五”雷锋日爱心献血活动。驻呼地区员工积极参与，3月5日及6日累计献血5.13万毫升。集团团委为献血者提供了营养补给与纪念礼盒，让大家在奉献中感受企业关怀。伊利集团始终坚持“全面价值领先”，自2007年成立志愿服务组织以来，已发展为拥有近万名志愿者的“伊心向阳”志愿服务联合会。2007年组建的“伊利青年志愿者义务献血服务队”是内蒙古自治区首支企业自发成立的此类队伍。至今，伊利全国员工累计献血近300万毫升，驻呼地区超百万毫升。2013年，伊利集团荣获“全国无偿献血促进奖特别奖”，是唯一获此殊荣的乳企。未来，伊利将继续引导员工投身公益，为保障临床用血安全贡献力量。

风雪无阻，为爱奔赴：“伊心向阳”志愿者赴丰宁点亮老人微心愿

在春雪纷飞的河北丰宁，“伊心向阳”志愿者在中国人权发展基金会的组织下，深入当地15个村落开展“点亮微心愿”活动。针对失能、半失能老人的实际需求，志愿者送去了轮椅、助听器、拐杖、欣活奶粉等心愿物资。他们不仅帮助行动不便的老人实现了拥有一根新拐杖的心愿，还为长期瘫痪的老人送去轮椅，圆了他出门看世界的梦想。活动中，志愿者们冒雪穿梭于乡间，提供组装设备、讲解奶粉冲泡等贴心服务。这次行动不仅是物资的输送，更是伊利对居家养老需求的回应，体现了企业将关爱落到实处的社会责任感。未来，伊利将继续通过“伊心向阳”志愿服务，为更多老年人送去精准、长效的营养与温暖。

《数智时代的伊利生态密码》管理案例发布：聚焦乳业转型新范式

3月4日，经济观察报管理与创新案例研究院调研撰写的《数智时代的伊利生态密码》案例在长江商学院公众号首发。该案例剖析了伊利在数字经济时代，如何通过系统性数智化创新实现从产品供给到服务生态的跨越，为传统快消行业转型提供范本。案例通过“28天新鲜购”与“物码健康服务”两大实践，展示了伊利如何以数智化重塑供应链，平衡“极致新鲜、规模供应、成本可控”的难题，并将产品迭代为连接线上线下的健康服务枢纽，实现“产服一体”。此外，伊利还通过打破组织边界、构建全球智链生态圈，推动行业进步的生态价值。伊利的实践为企业在数智时代实现价值跃迁提供了重要启示。

当一杯奶的速度战役打到小时级，伊利如何破局新增长？

中国快消品市场正迈入高质量发展阶段，伊利作为行业领军者，通过以消费者为中心的数智化创新，实现了从“卖产品”到“生态价值重塑”的战略跃迁。面对行业承压与消费需求分化的双重挑战，伊利坚持“不创新，无未来”理念。其“28天新鲜购”项目，通过智慧牧场、柔性排产及智能物流等全链路数智化重构，平衡了极致新鲜与规模供应的矛盾，提升了供应链效能。同时，“物码健康服务”将产品迭代为连接线上线下的服务枢纽，引入京东健康等外部资源，提供AI营养师、在线问诊等深度健康管理，实现了从“产品交付”到“产服一体”的转变。伊利还通过数字化创新大赛、牵头建设国家乳业技术创新中心及全球智链生态圈，打破组织边界，推动行业开放式创新。其经验表明，数智化的终极指向是“人本化”，产业升级需依托“系统性创新”，商业竞争核心正走向“生态价值共创”。

牛奶喝得越多越好？科学饮用是关键

喝牛奶对健康有好处，但也需要科学适量饮用哦，否则可能会加重身体负担！科学饮奶三步走：第一，每日适量饮用不是越多越好，根据《中国居民膳食指南》建议，成年人每天推荐摄入300-500克奶及奶制品。这个剂量既能满足身体对钙、优质蛋白等核心营养素的需求，又不会因摄入过多给消化带来额外负担。第二，选择合适的时间饮用：早餐后1-2小时喝牛奶，这时肠胃处于活跃状态，牛奶中的营养成分与食物混合后能更好地被吸收，从而增强身体免疫防御的能力；或睡前半小时喝牛奶，良好的睡眠也是免疫力增强的重要条件之一。第三，学会搭配效果加倍：如搭配橙子、猕猴桃等富含维生素C的食物。多种营养均衡摄入，才能更好地为我们的身体筑牢健康基础。点击文内视频，get科学饮奶的要点~