怪不得要吃海带、海藻!里面有岩藻多糖

2个月前 (02-03) 阅读数 143 #综合

凉拌海带丝、紫菜蛋花汤、褐藻拌饭……这些鲜美的海味,很多人餐桌上都少不了。

大家喜欢它们的清爽口感,却很少有人知道,海带、褐藻这类食材里,藏着一种天然的好成分:岩藻多糖,有助于让我们的胃更舒适。

岩藻多糖

来自海洋的膳食成分

很早以前,人们就发现海带褐藻这类海生植物,有着不一般的生命力。它们能在多变的海洋环境里扎根生长,还能成为海洋生物的营养来源。

1913年,瑞典乌普萨拉大学的研究者从常见的海带里,分离出一种海洋源多糖: 岩藻多糖[1]

经过一个多世纪的深入研究,这种成分的价值被不断挖掘,尤其在胃部养护领域,展现出了独特的优势[2]

幽门螺杆菌

在肠胃的日常运作中,幽门螺杆菌是个“麻烦制造者”。它容易黏附在胃黏膜上,刺激胃黏膜,影响肠胃的正常运作[3]

岩藻多糖的特殊分子结构,有助于和幽门螺杆菌结合,减少其对胃黏膜的刺激,让胃黏膜能更安稳地发挥保护作用[2]

胃粘膜

胃黏膜是胃的“第一道防线”,岩藻多糖有助于增强这层防线的稳固性,让胃在面对重油重盐、酒精等刺激时,抵抗力更强[2]

抗氧化性

岩藻多糖因其结构特点,在研究中常被关注其抗氧化属性,减少自由基对胃部细胞的损伤,让胃部细胞维持更稳定的状态[5]

市面上的岩藻多糖产品五花八门,想避开踩坑,记住这三个关键点:

营养师支招

三步挑对优质岩藻多糖


看原料

好原料决定好品质,优先选择以优质海带等褐藻为原料的产品。

这类原料多来自清洁海域,制成的岩藻多糖的活性成分含量更稳定,品质也更有保障。


看纯度

纯度直接关系到成分的作用发挥,高纯度意味着有效成分占比更高,杂质更少,更适合日常长期摄入。


看配方

配方越简洁越安心,优先选择无人工色素、香精、防腐剂的产品。

若搭配其他有助于肠胃健康的天然成分,如猴头菇、山药等温和食材的复合配方,能形成协同作用。

草牧里岩藻多糖特膳直饮粉,或许可以为打工人日常饮食多一种选择。

草牧里

岩藻多糖特膳直饮粉




纯度达98%

每袋岩藻多糖纯度达98%,单次添加量有600mg,意味着里面的杂质很少。



双专利加持

依托重点实验室技术支持,采用两项发明专利提取工艺,能更好保留岩藻多糖的活性,从提取到生产,每一步都经得起推敲。



多重营养组合

除了高纯度岩藻多糖,还搭配了猴头菇粉、陈皮粉等天然食材,同时添加维生素B₁、B₂,多维营养相辅相成,给胃更贴心的呵护。



0添加

坚持0添加工艺,生产过程中不额外添加蔗糖、人工色素、香精和防腐剂,配方纯净低负担,全家都能放心吃。

花式吃法

更多美味

温水冲调,随时来一杯

取1袋倒入80毫升50℃的温水,搅拌均匀就能喝。餐前喝一杯,给胃提前做好准备。

搭配酸奶,美味又营养

把冲调好的直饮粉倒进酸奶里,搅拌均匀。酸甜的口感特别讨喜,饭后当小食。


混合鲜榨果汁,口感更丰富

与苹果汁、橙汁等鲜榨果汁搭配,口感更清爽,,营养丰富。不爱喝白开水的人也能轻松接受。


生活的忙碌,总让我们忽略对胃的关照。别让“玻璃胃”,影响干饭的快乐。不妨备上几袋草牧里岩藻多糖特膳直饮粉,为日常饮食增添一种选择。

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【温馨提示】食品不能替代药物。本文关于食材特性的描述源于传统饮食文化和营养学知识,不代表其具有任何医疗或保健功效。如您有任何健康问题,请咨询专业医生。

参考文献:

[1].Jin JO, Yadav D, Madhwani K, Puranik N, Chavda V, Song M. Seaweeds in the Oncology Arena: Anti-Cancer Potential of Fucoidan as a Drug-A Review. Molecules. 2022 Sep 16;27(18):6032. 

[2].Purcell-Meyerink D, Packer MA, Wheeler TT, Hayes M. Aquaculture Production of the Brown Seaweeds Laminaria digitata and Macrocystis pyrifera: Applications in Food and Pharmaceuticals. Molecules. 2021 Feb 28;26(5):1306. 

[3].Wang J, Gu H. [Research progress on genotyping of Helicobacter pylori]. Zhejiang Da Xue Xue Bao Yi Xue Ban. 2018 Jan 25;47(1):97-103. Chinese. 

[4].Sun J, Yan T, Zhang Y, Wen C, Yang J. Gastroprotective effect of fucoidan from Sargassum siliquastrum against ethanol-induced gastric mucosal injury. Food Res Int. 2025 Feb;201:115566. 

[5].ZHANG Linyi, XIA Qing, LIU Yan, JIA Zheyu, KE Yue, CHENG Jing, REN Dandan, HE Yunhai, WANG Qiukuan. 2023. Research Progress on Anti-Inflammatory and Antioxidant Activities of Fucoidan and Their Interaction. Fisheries science, 42(1): 157-166. 

[6].Zahariev N, Katsarov P, Lukova P, Pilicheva B. Novel Fucoidan Pharmaceutical Formulations and Their Potential Application in Oncology-A Review. Polymers (Basel). 2023 Jul 29;15(15):3242.



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