把食安种子播进孩子心里——健力源“食安小课堂”走进深圳某学校

健力源深耕学生餐20多年，始终将食品安全视作生命线，更将食育教育视为自己肩上一份沉甸甸的责任。我们坚信，教会孩子们如何辨别食材、如何选择食物，将“守护健康”的种子播撒进孩子的心田，比单纯提供餐饮保障具有更长远而积极的意义。为此，健力源专门将食育教育引入中小学校，作为学生餐的增值服务项。

食育教育主要围绕食品安全、营养科学、文化传承等方面进行知识讲授，提升青少年的食品安全意识、营养搭配能力和文化认同感。

营养师给孩子们讲授营养知识

同时结合“美食小达人”课程，让青少年亲身体验传统美食制作，培养动手能力和珍惜食物的意识。如今，健力源食育课堂已成为很多中小学的热门选修课，受到孩子们的喜爱。

面点师教孩子们制作面食

▲国内外教育专家、领导观摩食育课堂

此外，健力源生态农场还与多家学校合作，推动产、学、教、研一体化，引导孩子们走进自然、体验农耕文化、学习作物知识，培养劳动意识与科学探索能力。

孩子们在农场进行劳动实践

孩子品尝农场的果蔬

健力源的食育教育实践赢得了学校与家长的高度认可。该实践成功地将食育知识以寓教于乐的形式融入课程，不仅有效激发了学生的学习兴趣，更让他们在轻松愉快的氛围中掌握了食品知识与烹饪技巧，从而助力孩子们树立起科学、健康的饮食观念。

未来，健力源将继续坚守“食品安全零容忍”的底线，不断将各种形式的食育教育带进更多校园。我们不仅仅要为孩子们提供一份营养美味的“放心餐”，更要成为校园食品安全的守护者和健康饮食观念的播种者，用心守护每一个孩子的健康成长之路。

健力源，2001年创立于青岛，2008年总部迁入北京，长期致力于团餐管理、食材全品类冷链物流配送、农产品种植和食品加工等事业，现有员工近20000人，为800多家客户提供服务，每天服务顾客人数200多万。

公司先后通过了HACCP、ISO9001、 ISO14001、ISO22000、ISO45001等二十项国际体系认证，参与起草的《团餐管理服务规范》《中小学食堂管理服务规范》等十项国家标准、行业标准和团体标准已发布实施，并多次荣获中国餐饮百强企业、中国团餐十强企业、中国AAA级商业信用企业等国家级荣誉。

未来，健力源将始终牢记“做良心企业，卖放心食品”的核心价值观，坚定不移践行“永不满足，勇往直前，争创一流”的企业精神，积极贯彻高质量发展战略，全力推进三产融合，为广大客户提供安全、放心、优质的服务，为增强国人的身体素质、推进中国食品安全健康产业发展和乡村振兴做出贡献。